Th07 30, 2026 / Bởi Hoàng Hà / Chuyên mục Ẩm thực & Dinh dưỡng
Phở cuốn là một trong những món ăn tinh tế và tươi mát được rất nhiều gia đình yêu thích. Sự kết hợp giữa vị béo nhẹ của thịt ba chỉ luộc, độ ngậy của trứng tráng, vị giòn bùi từ đậu hũ chiên cùng sự tươi mát của dưa chuột, cà rốt và các loại rau thơm giúp món ăn này thanh nhẹ, dễ ăn và rất thích hợp cho những bữa ăn đổi vị cuối tuần.
Để món phở cuốn vừa miệng, chuẩn vị và bắt mắt, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu theo định lượng dưới đây:
Không chỉ dừng lại ở sự tiện lợi, món phở cuốn còn đại diện cho tinh hoa ẩm thực cân bằng dinh dưỡng. Trong một cuốn phở nhỏ gọn chứa đầy đủ các nhóm chất: chất đạm từ thịt ba chỉ, trứng, đậu hũ; tinh bột nhẹ nhàng từ lá phở và bún rối; cùng lượng xơ dồi dào, vitamin từ các loại rau củ tươi.
Món ăn này rất phù hợp cho những bữa tiệc gia đình ấm cúng, nơi mọi người có thể cùng nhau quây quần bên bàn ăn, tự tay lựa chọn phần nhân yêu thích và tự thưởng cho mình những cuốn phở tươi ngon chuẩn vị.
